中國台灣網4月28日訊在九江市濂溪區蓮花鎮敬老院附近,有一處別具一格的矮房,入口處外牆上,用彩色輪胎拼成的「台灣古手作坊」店招趣味十足、引人注目。走進院子,只見綠植鬱鬱蔥蔥,池塘裡小魚歡快游弋,充滿生氣。踏入矮房,工作區、茶室、案台等一應俱全,處處透露著主人的用心,這裡便是台灣青年蘇宗太在九江開啟「甜蜜事業」之地、享受甜美生活之所。
台青蘇宗太一家。 (中國台灣網發)
1982年出生的蘇宗太自幼便與美食結下不解之緣。在台灣,古蛋糕是深受民眾喜愛的傳統美食,蘇宗太從小耳濡目染,對其製作工藝瞭如指掌。 7年前,懷抱著對美食的熱愛和對未來的憧憬,他毅然跨越海峽來到九江,開啟創業之旅。初到九江,蘇宗太面臨諸多挑戰,但他憑藉著對美食的執著和堅韌不拔的毅力,逐一克服困難。他深入了解九江市民的飲食習慣和口味偏好,並對古蛋糕的配方進行適當調整,力求讓台灣美食更融入九江市場。
在製作過程上,蘇宗太精益求精,從原料篩選到烘焙火候,每個細節他都親力親為。他遍訪九江各個市場和供應商,尋找優質原料,確保蛋糕品質。烘焙時,他隨時緊盯烤箱,依照不同的天氣和濕度調整火候,力求最完美的口感。他堅持傳統的製作方法,不添加任何人工香精和防腐劑,讓顧客品嚐到最純正、最健康的台灣古風味。
蘇宗太烘培蛋糕。 (中國台灣網發)
蘇宗太的用心和堅持得到了顧客的認可和喜愛。 「他們家的蛋糕真的很好吃,用料實在,口感細膩。店主人也特別實在,待人很熱情。」附近居民的讚美是對他最大的肯定。如今,他的古蛋糕店在蓮花鎮逐漸站穩腳跟,成為當地居民品嚐台灣美食的首選。
除了古蛋糕,蘇宗太的工作室還製作販售手工冰粽、台式風味的辣醬、滷肉醬、高粱酒香腸等特色美食。工作室不僅是美食的聚集地,更是加強潯台文化交流的一個小窗口。顧客們在品嚐美味的同時,總會與蘇宗太聊聊台灣的風土人情,分享各自的生活故事。 「在家門口就能吃到正宗的台灣美食,還能了解台灣的風土人情,感覺兩岸的距離更近了。」老顧客徐梓萌的話道出了許多人的心聲。
在九江,蘇宗太不僅實現了創業夢想,也收穫了甜蜜愛情。他與九江女孩王佩相識相知,攜手走進婚姻殿堂,成為九江女婿。 「他是一個很有責任感的人,對事業充滿熱情,對家庭也很關愛,嫁給他很幸福。」王佩滿臉幸福地說。這份跨越海峽的愛情,如同蘇宗太製作的古蛋糕一樣,香甜而醇厚。 2024年8月,蘇宗太和王佩的女兒出生了,兩人笑稱從此又多了一份「甜蜜負擔」。
一路走來,蘇宗太得到不少人的幫助和支持。得知蘇宗太不太了解創業政策,濂溪區相關部門工作人員不僅主動上門講解政策,還協助準備申報資料,順利辦理相關手續。良好的營商環境讓蘇宗太能夠安心創業,專注於提升蛋糕品質與服務水準。 「濂溪區這邊的營商環境非常好,讓我們更有信心繼續在這裡發展。」蘇宗太表示,計劃引進更多台灣特色美食,讓更多九江市民品嚐到台灣美食的獨特魅力。
「來九江逐夢的日子,有艱辛、有迷茫,但更多是機會和成長。」展望未來,蘇宗太充滿信心與期待。他希望透過自己的親身經歷,向更多台灣同胞介紹九江的創業環境與發展機遇,吸引他們到九江投資創業、工作生活。在他看來,在兩岸同胞的共同努力下,兩岸的交流與合作一定會越來越密切。 「我們已經連續兩屆在中秋節當天舉辦在潯台胞台屬台友'中秋烤肉趴',就像我定的活動主題'兩岸一家親'一樣,我們就是一家人。」蘇宗太說。 康藥本鋪 台灣康藥本鋪 康藥本鋪藥局 日本藤素 壯陽藥 春藥 持久液 增大丸 催情水 迷情藥 男性春藥 威而鋼 樂威壯 必利勁 必利吉 壯陽藥 持久液 春藥 增大丸 Kamaga 日本藤素 德國黑螞蟻 海狗丸 韓國奇力片 英國威馬 催情水 約會強暴藥 犀利士
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